日本バーテンダー協会について 2001 08-6
 社団法人 日本バーテンダー協会は、バーテンダーの技術の練磨と人格の陶冶を目的として昭和4年に設立されました。
 昭和45年には厚生省より社団法人の認可を受け、公益法人としてのスタートを切りました。1959年には国際バーテンダー協会にアジア地域では最も早く加盟を果 たしています。毎年開催される全国バーテンダー技能競技大会は、格式・伝統共にわが国のみならず、広く世界に知られており、総合優勝者には厚生大臣賞が授与されます。また、NBA認定バーテンダー資格証書とNBA認定バーテンダー技能検定合格証書の資格制度があり、その他、様々な公益性に富んだ活動を推進している組織です。

名 称:

本法人は、社団法人 日本バーテンダー協会 英文でNIPPON BARTENDERS ASSOCIATION 略してNBAと称する。
事務所: 本法人は、主たる事務所を東京都千代田区有楽町2丁目3番6号に置く。
目 的: 本法人は、わが国におけるバーテンダーの資質の向上と調酒に関する正しい知識の普及を通 じて、調酒、調理技術の向上、食品衛生の推進、職場における衛生的環境の確保を図り、もって国民の福祉と環境衛生の向上に寄与することを目的とする。(定款第1章総則より)
詳しくは>>社団法人日本バーテンダー協会ページ

日本バーテンダー協会岐阜支部について 2001 08-6
 我々岐阜支部は平成3年より活動を開始し、会員数は平成13年6月現在で54名になりました。

■月例研究会
 岐阜支部では毎月第二火曜日勉強会、第四火曜日に研究会を開催しております。
 お客様にいかに満足していただけるか、信頼を高め繁盛につながるプロ意識に根ざしたサービスの在り方、カクテル作りの研究など幅広いテーマを設け、岐阜支部会員の全体的なスキルアップはもとより、相互に情報・意見を交換しよりよい店作りを目指しています。

■月例運営会並びに、研究会、勉強会の会場の説明

毎月第二火曜日に行なわれている運営会・勉強会・会場
〒500-8825 岐阜市八ツ寺町2-4ラ・コルテ・イタリアーナビル 1F 
        洋酒天国
TEL・FAX  (058)265-4880

毎月第四火曜日に行なわれている研究会・会場 
〒500-8181 岐阜市御浪町10 御浪ビル 1F
         バー ナイス
TEL・FAX  (058)266-0911

 

興味のある方や、バーテンダーとしてカクテル等の研究ならびに勉強がしたいと言う方は、是非一度見学でも構いませんので、会場のほうに気楽に出席してみませんか?
   


2001(C) 社団法人日本バーテンダー協会 岐阜支部
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